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「エルブ・ド・プロバンス」を使って牛肉をスペースパンで焼いてみる♪ #
スパイスの「エルブ・ド・プロバンス」を使って、牛肉を焼いてみました。「エルブ・ド・プロバンス」というのは、ヱスビーによると「南仏地方のハーブ」という意味で、お肉料理によく使われるミックスハーブらしいです。キャベツがたくさんあったので、一枚くらいを細かくして、アサヒ軽金属のスペースパンに載せて、その上に牛肉を置きます。あとは上のハーブと塩を振って、グリルで焼くだけですうまー
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カルディのブーケガルニを使ってチキンのトマトソース作ってみる♪（ヘルシオ ホットクック KN-HT99A）
煮込み用のミックスハーブってないものかと探していると、ブーケガルニという超有名な物があったのでしたカルディに売っていたので、それを使ってみました。トマトソースは、「カゴメ基本のトマトソース」を使いました。いろいろ味が付いているので、手間無しです。後は、適当に野菜とお肉を用意して、ホットクックに投入。長方形の白い物が、ブーケガルニです。味付けは、コンソメとチリパウダーにしました。ハーブがお肉の臭いを消...
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「新世紀エヴァンゲリオン (13) 【プレミアム限定版】」をオークションに出してみる
物を片付けていたら、「新世紀エヴァンゲリオン (13) 【プレミアム限定版】」が出てきたので、オークションに出してみました。限定版だからと、かなり綺麗に取ってあった。周りの薄皮ビニールもほとんど被っているしね。撮影は先日買った、サンワサプライの撮影ボックス「200-DG015」を使いました。よく写る～
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