家の方（神奈川県）ではまったくなかったこの恵方巻。小売業界の策略にかかるように、全国に広がりましたね。今や、やんないとだめみたいな風潮にも。というわけで、家も恵方巻をつくってみました。といっても、だいたいこの頃にでる、手巻きの具みたいのと酢飯とのりで作る、手巻き寿司ですが。 できたのがこれ うーむ、もっときれいなカリフォルニアロールみたいなのをイメージしてたんだけどね・・・。まあ、具と酢飯は間違いないので、巻き方はどうあれうまかったです。今年の方角は西南西だそうですね。そっちを意識して食べた気がする大口を開けて
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