$ 0 0 我が家では母さんが昔から、このかき餅を作ってくれる。細かく切ってよく乾燥させたお餅を、油で揚げて、お醤油で味付けるだけなんだけど、これが素朴でうまい。弟も大好きで、遠くに住んでいるので、たまにあげたりしている。これ以上美味しいお菓子は、僕はこの世に存在しないと思っているくらい。こういう何気なくて素朴な味っていうのが、心を癒すんだよね~