バーボンが好きでよく飲んでたんだけども、たまにはと家にあったスコッチ・ウィスキーのOld Parrも飲んだりしてた。そしたら、なぜか片頭痛が頻発するように💦なんでだ！ウィスキーは大丈夫じゃなかったのか？！と、かなり不安になって、いろいろと調べてみた。
すると、バーボン以外のウィスキーというのは、熟成の樽に古樽使うらしくて、それが赤ワイン樽を使う場合もあるということ。原酒には赤ワインの要素は全くないんだけども、熟成過程で赤ワイン養分が溶け込んでくるんだろう・・・。赤ワインと片頭痛の関係については説明しませんが、かなり有名な因果関係となっております。
で、飲めるウィスキーは他にないのかと、赤ワイン樽で熟成していないウィスキーを聞いたところ、サントリーからお返事をいただけました。すると、「サントリーシングルモルトウイスキー山崎」「サントリーウイスキー知多」はワイン樽を使っているとのことでした。赤か白かは明確でなかったですが、まあ質問の回答から推測するに、赤ワイン樽なんでしょう。そいや、山崎飲んで頭痛になったことあったな・・・。そのときも、なんでや！！と思った・・・。
バーボンは、はっきりと新樽を焼いて熟成する！と決まっているらしいので、バーボン・ウィスキーは大丈夫。他のウィスキーは、ブレンドしてある場合があるし、飲んでみないと分からないというところか。色とか味とかで推測できるかもしれないけど、いろいろ試飲して、発作のリスクをあげるのはちょっとな。
というわけで、これからウィスキーはバーボン以外は飲まないことにする。ちなみに、上のオールドパーはうまかったです。二度と飲めませんが・・・。