またまたアップルパイを作ってみましたレシピは、前回と同じくクックパッドの「私が作る簡単パイ生地」と「はじめてでも簡単!基本の*アップルパイ*
」を見ました。
今回はぱりぱりになるかな~と思ったけど、やっぱりクッキー的な表面感・・・。あの、ミルフィーユみたいな食感にならないんだ~。バターが混ざりすぎてるのか・・・。明治のチューブのバターを使っているんだけど、最初からなめらかだから、混ざりすぎてるのかもな~。バターはつぶつぶが残る程度でこねろって書いてあるし・・・。また作るかな。
またまたアップルパイを作ってみましたレシピは、前回と同じくクックパッドの「私が作る簡単パイ生地」と「はじめてでも簡単!基本の*アップルパイ*
」を見ました。
今回はぱりぱりになるかな~と思ったけど、やっぱりクッキー的な表面感・・・。あの、ミルフィーユみたいな食感にならないんだ~。バターが混ざりすぎてるのか・・・。明治のチューブのバターを使っているんだけど、最初からなめらかだから、混ざりすぎてるのかもな~。バターはつぶつぶが残る程度でこねろって書いてあるし・・・。また作るかな。