日々使っているシャープのヘルシオ ホットクック（KN-HT99A）ですが、今度は角煮を作ってみました
沖縄のアグー豚というブタさんのお肉で作りました
ブタさんかわいいけど、うまい！。
自動メニューにはないので、手動でやるメニューです。付属のメニュー集にやり方が書いてあるので、その通りにやりました。油抜きの作業をやらないと大変なことになるわけですが、これをきっちりすれば、臭みもないし、脂身もそこそこな、なかなかよい角煮となるようです。大根を入れて煮てみました
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角煮を作ってみる♪（ヘルシオ ホットクック KN-HT99A） #ホットクック
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