シャープ「ヘルシオ ホットクック KN-HT99A」の自動メニューに「ドライカレー」(自動メニューの“1-19”)があるのですが、それを食べてみたくて、サフランライスも作ってみました。サフランはちょっと前にS&Bのを買ったと書きましたが、それを使いました♪。
お米を研いで、規定量のお水を入れます。
その中にサフランをひとつまみ入れて、黄色く色が出るまで待ちます(二十分くらい?)。あとは普通に炊くと、黄色くて香りがする、サフランライスができてます。
そうこうしていると、ホットクックがドライカレーを作ってくれているので、あとはご飯にカレーをかけて、うまうまです。